おうち時間の過ごし方

20年4月6日

新型コロナウイルスの感染拡大はまだまだ止まりません・・・
皆さんも不安な毎日を過ごしているかと思います

改めて、
自分自身も気を付けないといけないな、と感じる毎日です


外出をする機会もめっきり減りました
家で過ごす時間が多い＝自炊をする回数が増える
ということになりますよね

普段からご飯を作るようにはしていますが
「食べるのは自分だけだからいいか」と
見栄えや盛り付けにはこだわらないことがほとんどです(笑)


でも「せっかく家でゆっくりできるんだから～」と
見た目も美味しそうなご飯が作れるよう
お酒片手に料理をしています(笑)


春巻き



なかなか上手に巻けないんですよねぇ
揚げているときのパチパチという音はたまりません
その音だけでお酒がすすむ(笑)


鮭のみそちゃんちゃん焼き



ご飯がすすみました
（鮭のレパートリーはこれまでフライか
ホイル焼きかムニエルでした）


辣子鶏（ラーズ―ジ―）
　　～ビールとともに



唐辛子と花椒の組み合わせは
ビールがすすみます(笑)


生春巻き




これはまだまだ練習あるのみ・・・
普通の春巻き以上に巻くのむずかしいですね
パクチーにハマっているので
しばらくはブームになりそう


楽しい食事にはお酒が必須！
（持論ですが・・・）
好きなお酒を片手に料理をしているときが
最近の幸せかもしれません(笑)


自分のペースで過ごせるおうち時間！
”つまみ”レパートリーを増やすぞ～☆