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6月28日(水曜日) みやぎ食彩発見 ~漁師が作った「金華キクラゲ」
![みやぎ食彩発見 ~漁師が作った「金華キクラゲ」](/khb/s009/040/2023/20230628/230628_01.jpg)
石巻市牡鹿半島の小渕浜で菌床栽培されている生キクラゲ
乾燥キクラゲでは味わえない、ぷりぷり肉厚な食感。
そして 貴重な白いキクラゲも…
今が旬の生キクラゲと生産者おススメの料理を紹介します。
乾燥キクラゲでは味わえない、ぷりぷり肉厚な食感。
そして 貴重な白いキクラゲも…
今が旬の生キクラゲと生産者おススメの料理を紹介します。
阿部水産
【住所】石巻市小渕浜大宝ー7
【電話番号】0225-24-8259
【定休日】不定休
【電話番号】0225-24-8259
【定休日】不定休
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