宮城県の石巻魚市場に金華さばのシーズンが到来しました。

　石巻魚市場に３０日朝、今シーズン初めてまき網船１隻が入港し、岩手県沖で取れたサバ１６２トンを水揚げしたということです。

　金華さばは、鮮度や脂の乗りの良い大型のサバだけに与えられるブランドで、３０日に基準を満たすサバが水揚げされたことから、シーズンの到来が宣言されました。

　石巻魚市場によりますと、サバのまき網漁の前シーズンの水揚げ量は４４００トンと例年の４分の１ほどにまで減少しています。

　サバの水揚げは１月下旬ごろまで続き、例年並みの２万トンを目指しているということです。