食材費や光熱費を元に、カレー1食あたりの調理費用を算出するカレーライス物価。帝国データバンクによりますと、6月分は329円と、去年の同じ月から30円値上がりし、過去10年で最も高い値となりました。
円安の影響で輸入牛肉の価格が上昇していることに加え、野菜も去年と比べて1キロあたり100円以上値上がりしたことが要因です。
また、これまで安定していた米の価格が、不作やインバウンド需要の急増による品不足によって急上昇していることが追い打ちをかけました。
米の価格は当面上昇することが予想され、カレーライス物価も高値圏での推移が見込まれるということです。
(「グッド!モーニング」2024年8月19日放送分より)