猛毒で死亡する恐れがあるため、食用が禁じられているフグの肝臓。愛知県蒲郡市の鮮魚店で、フグの肝臓などが入った複数のビニール袋が自由に持ち帰ることができる状態でかごに入れられ、不適切な状態で管理されていたことが分かりました。
鮮魚店を利用した客
「店で魚の肝臓を入手しましたが、フグのものであった場合食べられますか」
客からの相談で発覚しました。これまでに健康被害の報告はありません。
愛知県は、袋を持ち帰った客に対して、絶対に食べず店に返却するよう呼び掛けています。
(「グッド!モーニング」2025年4月3日放送分より)