宮城県大崎市では、フルーツのような甘さが特徴のデリシャストマトの収穫が最盛期を迎えています。

　大崎市鹿島台にある農場では、デリシャストマトというブランドのトマトをハウス栽培しています。

　このトマトは糖度が７度以上と普通のトマトより３度ほど高く、フルーツのような甘さが特徴です。

　水やりを週に１回に減らすことで、甘みを引き出しています。

　２月に始まった収穫作業は最盛期を迎え、５日は従業員が真っ赤になる直前の実を一つ一つ丁寧に収穫していました。

　デリシャスファーム木戸口翔さん「寒い時期が多く、糖度の高いデリシャストマトができました。是非皆さんも甘いデリシャストマトを食べていただきたいと思います」

　収穫は６月下旬まで行われます。このトマトは、この農場や大崎市内の道の駅で販売されているほか、インターネットでも購入できます。