三色最中で知られる老舗和菓子屋、壽三色最中本舗が業績悪化を受けて自己破産申請の準備に入ったことが分かりました。

　１日付で事業を停止し自己破産申請の準備に入ったのは、宮城県名取市に本社を置く老舗和菓子屋、壽三色最中本舗です。

　帝国データバンクによりますと１９３１年に創業した壽三色最中本舗は、三色最中を主力商品として様々な和菓子を製造し宮城県に６店舗を展開、ピーク時の１９９２年３月期の売り上げは約７億９５００万円を計上していました。

　しかし、消費者の好みの変化や同業者との競合、コロナ禍で来店客が減少したことで２０２１年３月期の売り上げは２億１０００万円にとどまり、赤字を計上していました。

　コロナ収束後も需要は回復せず、原材料の高騰で先行きの見通しが立たないことから自己破産の申請準備に入ったということです。　負債額は現在調査中ということです。